黑籽南瓜是一种传统的瓜果，具有较强的适应性和抗病能力，适合作为砧木。黑籽南瓜根部生长势旺盛，易于与西瓜苗结合，嫁接后能够增加西瓜的生长速度和抗逆能力。此外，黑籽南瓜还具有较好的品质和口感，可以提高西瓜的市场竞争力。

另一方面，葫芦也是一种常见的瓜果，但与黑籽南瓜相比，其适应性和抗病能力较弱，不太适合作为砧木。虽然葫芦的根部生长势较强，但与西瓜苗结合后容易出现不适应情况，导致嫁接失败。因此，建议选择黑籽南瓜作为砧木，以保证嫁接的成功率和瓜果的品质。